腊肠香菇焖饭的热量和减肥功效

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、清洁肠胃、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、抗癌、治疗高血压等功效；可与豆腐、草鱼、油菜搭配；与北极虾、鹌鹑、河蟹相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、健胃消食、防癌等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、帮助消化、解诸毒等功效；可与洋葱、武昌鱼、猪肉搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、润肠、高脂血症等功效；