蜜汁猪肉脯的热量和减肥功效

1、猪肉搅成猪肉糜，猪肉糜用刀继续加工剁得更细，让猪肉糜有弹性。

2、依次加入料酒、盐、红烧酱油和叉烧酱，用电动打蛋器搅拌，将猪肉搅拌上劲。

3、再加入砂糖、红曲粉和红薯淀粉，把调料和肉糜拌匀，搅拌成上劲。

4、将搅拌好的肉馅放在锡纸上面，覆盖保鲜膜。

5、用擀面杖将肉糜擀成5毫米的薄片。

6、肉馅撕掉保鲜膜后扫一层蜂蜜水。

7、15分钟后，将肉馅翻面撕去锡纸，直接放烤网上，扫一层蜂蜜水，撒上白芝麻，再放入烤箱中层，烘烤15分钟。烤好后取下肉脯放凉后，切片即可。