土豆炖牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、强筋壮骨、补中益气等功效；可与土豆、鸡蛋、芹菜搭配；与鲇鱼、橘子、韭菜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容、健脾等功效；可与牛里脊、豆角、牛腩搭配；与石榴、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；