| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白果 | 克 | 437千卡 | 182千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 烤白果热量/卡路里437千卡 | |||
 热量437千卡,相当于铅球109分钟消耗的热量240 | |||||
1、白果240克
2、用核桃夹夹裂
3、保证每一颗都有裂口
4、摊在烤盘上
5、放入预热180度的烤箱，中层，上下火，烤约15分钟左右
6、熟透出炉
7、去外壳内皮芯食用
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有定喘咳、温肺益气、止带滞等功效；可与山药、栗子、莲子搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
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