| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 原味酸奶 | 克 | 104千卡 | 72千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 232千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 妙芙蛋糕热量/卡路里754千卡 | |||
 热量754千卡,相当于冰上掷石游戏188分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄油切成小块，室温下软化。
2、分次加入砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。
3、将鸡蛋液分6至8次加入到黄油中，打匀。
4、加入1/2的酸奶、过筛的低粉，拌至无粉状。
5、加入剩余的酸奶、低粉，拌匀。
6、盛入纸杯中约七分满，烤箱预热170度，中下层、烤制40-50分钟。
7、出炉冷却后即可享用。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、保护胃肠、止咳等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、健脑益智等功效；可与辣椒、北极虾、茼蒿搭配；与鹅蛋、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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