| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 812克 | 懒人手抓饭热量/卡路里1647千卡 | |||

1、胡萝卜、洋葱、羊肉切均等小块

2、胡萝卜、洋葱、羊肉切均等小块

3、胡萝卜、洋葱、羊肉切均等小块

4、大米提前洗净,浸泡1小时

5、油热7成下羊肉,炒至羊肉微焦

6、先下洋葱炒出香味再下胡萝卜,加入老抽、盐、鸡粉调味,食盐用量要比平时炒菜略多一点

7、将泡好的大米加入已炒制好的肉菜中,翻炒均匀

8、炒匀的菜、肉、米倒入电饭锅,加入少量开水

9、正常焖饭档至饭熟就可以开动啦!
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有助元阳、温中暖下、益血等功效;可与白果、白萝卜、辣椒搭配;与南瓜子、梅干菜、竹笋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、下气、增强免疫力等功效;可与黄豆、卷心菜、鳕鱼搭配;与茼蒿、杏、红枣相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、预防高血压、治疗高血压等功效;可与牛肉、火腿、排骨搭配;与蜂蜜、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、除烦渴、益脾胃等功效;可与胡萝卜、桂圆、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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