| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 1306克 | 红菇饭热量/卡路里2841千卡 | |||

1、所有材料准备好,切片或丝都可以,红萝卜切成小方块大小。玉米弄成一粒粒。

2、米饭先浸泡半小时备用

3、热下锅,放点油,下五花肉,炒,等五花肉的白肉不那么肥的时候就可以放入生姜,蒜头,辣椒翻炒,加点酱油,放少许盐。

4、把炒好的五花肉红菇玉米红萝卜所有能放的材料放入锅里,盖好,按煮饭键就可以了。

5、煮好后,可以加些葱末。

6、完工
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、补虚等功效;可与萝卜、白菜、紫菜搭配;与菱角、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、健脾开胃、降血脂等功效;可与魔芋、松子、芥蓝搭配;与红薯、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、降血压、增强免疫力等功效;可与娃娃菜、豌豆、圆白菜搭配;与荷兰豆、乌鸡、葡萄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、帮助消化等功效;可与蜂蜜、香菜、豆浆搭配;与苹果、山药、柠檬相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进血液循环、帮助消化、防感冒等功效;可与海虾、苦瓜、鸡蛋搭配;与南瓜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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