| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 陕西羊肉泡热量/卡路里1244千卡 | |||
 热量1244千卡,相当于吉特巴舞259分钟消耗的热量288 | |||||
1、羊肉泡水一夜
2、锅里加水葱姜煮肉
3、发面后用电饼铛做锅盔
4、切小块块备用
5、切末
6、粉丝泡发
7、羊肉切片
8、起锅加肉汤，葱香菜，煮沸加适量鸡精盐调味
9、碗里放锅盔馍，粉丝，羊肉准备下锅
10、不停搅拌，出锅前放少许香油
11、出锅，美包包！加适量辣椒油
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血温经、温补脾胃、补肝明目等功效；可与白果、白萝卜、香菜搭配；与西瓜、百合、茶叶相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、益气、补血等功效；可与菠菜搭配；
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