| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 吉庆有余烤馕饼热量/卡路里1202千卡 | |||
1、将主料中所有材料揉成团,静置醒发30分钟后,取出揉匀

2、取一小块,,擀成均匀的薄片,用大盘子裁出圆形

3、取一块儿面团,揉成橄榄型,用剪刀从中间横向剪开,做金鱼的身体

4、两个小球做眼睛,一个细条围起来做嘴部,眼睛中间用筷子扎个洞,放进一个蜜豆

5、另擀薄片,裁出飘逸的尾巴和鱼鳍,用刀背刻出纹路

6、摆好两条鱼的位置

7、在鱼背上捏出鱼鳍,用小号裱花嘴的环形边在鱼身上戳出鱼鳞

8、另外用切水果的模具刻出水草的形状,再搓一些小球当气泡,装饰在周围

9、另取一块儿,搓成长条,分成两半,扭曲在一起,围在边上

10、发酵半小时左右,刷少许蛋液,入烤箱中层,上下火160度烤15分钟左右即可

11、做好了

12、就是这个样子的
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养心、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、除脂美容、清理胃水等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、保肝解毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、健脑益智、养血发胎等功效;可与小米、韭菜、丝瓜搭配;与桔子、地瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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