| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 豌豆尖 | 克 | 68千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 陈怡顺招牌担担面热量/卡路里1898千卡 | |||
 热量1898千卡,相当于柔软体操407分钟消耗的热量280 | |||||
1、1用富强粉500克加水125毫克和面，和匀后擀成片，再切成细面条。
2、2将以上佐料（按5碗计算）装入5个小碗内，每碗加入高汤少量，待面条煮好后挑在碗内即成。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豌豆尖的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有帮助消化、利尿、排毒养肝等功效；可与猪肉搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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