萝卜排骨的热量和减肥功效

排骨适量、白萝卜适量

1、首先用热水将排骨焯3分钟，之后将焯出来的水倒掉，在锅中倒入适量开水（将排骨淹过再多出一个大拇指关节的量），放入一小勺白醋，两片生姜，两瓣大蒜，炖40分钟～将白萝卜去皮切成块状，加入再炖
20分钟～最后撒上葱花完成！

食材功效信息

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、生津液、润肌肤等功效；可与白菜、冬瓜、紫菜搭配；与百合、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、利尿、下气等功效；可与油豆腐、鹅肉、圆白菜搭配；与雪梨、枇杷、藕相克，同食可能会引起不适；

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