| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 743克 | 蔬菜猪肉水饺-煮饺子热量/卡路里1411千卡 | |||

1、紫甘蓝洗净,切小。

2、榨汁和面

3、和成稍硬的面团。

4、扞成面片,印出圆片。可以用杯子印出。

5、把猪肉、芹菜、玉米粒、酱油、香油、盐。一起搅拌。

6、包成饺子。

7、成品,可以蒸、煮、炸、煎。我喜欢一次多做点,放冰箱冷冻层。吃的时候拿出来就好。

8、双色水饺
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与鲤鱼、木耳、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益精气、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、祛湿、祛风等功效;可与牛里脊、香菇、羊排搭配;与南瓜、蛤蜊、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血压、降低胆固醇、明目等功效;可与豌豆、小麦、山药搭配;与海螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、提鲜、清污解毒等功效;与豆馅、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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