| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 甜蜜草莓酱热量/卡路里898千卡 | |||
 热量898千卡,相当于登山机134分钟消耗的热量402 | |||||
1、用盐水浸泡草莓，沥干水分备用。
2、将草莓切至这么大小。
3、放入白糖腌制。
4、放入冰箱腌制2个小时，记得盖上保鲜膜呐。
5、腌制好后、将草莓全部倒入锅中熬制。
6、先用中火烧至起泡，立马转入小火熬制，我大概熬制差不多不到15分钟的样子，这个颜色就可以了。如果你觉得不够甜的话，可以适量放入一些冰糖就好。可以在出锅的时候挤入半个柠檬的汁，作为天然防腐剂，以便存放时间更长些。
7、最后一步就是晾凉装瓶就好，冬日温暖甜蜜的草莓酱就做好啦，快去和你爱的人一起分享吧。
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、润肺生津、解盐卤毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、润肺止咳、补中益气等功效；可与银耳、银杏、莼菜搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、止咳、健脾等功效；可与羊排、鸡肉、马蹄搭配；与山楂＋牛奶、橘子、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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