三杯鸭的热量和减肥功效

鸭子的热量240千卡（每100克）；具有补虚劳、养胃生津、消螺蛳积等功效；可与豆豉、白菜、栗子搭配；与甲鱼、李子、桑葚相克，同食可能会引起不适；

香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、促进消化、促消化等功效；可与姜、土豆、绿豆芽搭配；与猪骨汤、冬瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有镇痛、健胃、促进胃肠蠕动等功效；可与牛肉、兔肉搭配；