| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 霉干菜烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于棒球361分钟消耗的热量300 | |||||
1、猪肉
2、焯水
3、切小块。
4、霉干菜，洗一下，去泥沙。
5、先烧肉，加香料，炖熟透。加佐料。后加霉干菜。煮入味。
6、装碗。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、止消渴、滋阴等功效；可与南瓜、白菜、茄子搭配；与百合、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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