| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阿胶 | 克 | 972千卡 | 400千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 格格的闺事阿胶糕做法热量/卡路里1845千卡 | |||
 热量1845千卡,相当于晾衣服922分钟消耗的热量120 | |||||
1、格格的闺事阿胶用黄酒浸泡至完全溶化。
2、文火慢蒸十几分之直至搅拌成糊状。
3、熬制一定的时间后，大慨40分钟，加入一点水煮上几分钟。
4、将准备的辅料放入锅中进行搅拌均匀，待浓稠状态起锅，
5、出锅以后放入保鲜袋准备冷藏一段时间。
6、待冷藏一段时间后即可切块了。
阿胶的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进造血功能、促进凝血、养血健脾等功效；可与核桃、牛奶搭配；与食用大黄、萝卜相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有行血脉、保护心脏、美容等功效；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有补脑、滋养脑细胞、润肠等功效；可与红枣、锁阳、杏仁搭配；与黄豆、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
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