家常糖醋面筋的热量和减肥功效

1、面筋切片，青大蒜切段，大蒜头去皮拍成蒜泥[不会拍就求片]。

2、面筋焯水。

3、煮沸后捞出。

4、把锅擦干，倒入色拉油。油热后，下蒜泥，翻炒。

5、大蒜炒至金黄。

6、倒入面筋，翻炒几下。

7、倒入生抽翻炒均匀。

8、放白糖[个人喜欢吃甜一点的所以白糖放得比较多，根据个人口味进行改变]。

9、加入自来水[没过面筋]，放入老抽[一点，上一下色]这时尝一下味道。加入乳腐汁，如果没有就算了。

10、大火烧开。

11、转中火

12、大约15分钟后，汁水变得浓稠放入大蒜翻炒均匀。

13、出锅咯！