| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 干煸手撕包菜热量/卡路里57千卡 | |||
 热量57千卡,相当于洗车19分钟消耗的热量180 | |||||
1、备料
2、包菜去掉最外面一层，手撕成块，不洗。要洗一定要晾干，有水会很难吃
3、辅料，备用
4、热锅加油，油适量多点，油八分热加辅料煸炒，至葱蒜微黄，有香味
5、加包菜，翻炒均匀
6、小火加盖，焖两三分钟，此时包菜微软，六分熟
7、开盖，大火煸炒去水分
8、炒干，加盐，鸡精
9、出锅，装盘
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、杀虫止痒等功效；可与猪肉、木耳、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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