| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜黄 | 克 | 20千卡 | 279千卡 | ||
| 总量 | 7克 | 原味姜黄饭热量/卡路里20千卡 | |||

1、姜黄洗净,记得带手套,把表面沙土洗干净备用

2、洗净的姜黄用料理杯打碎,装在纱布袋里绑好口,一定要绑牢固了不然碎姜黄掉出来米饭会看起来不干净,装好的姜黄如图,丢到高压锅,烧开五六分钟,

3、洗净大米,糯米都可以,烧开的姜黄水冷却到五六十度就把洗净的米放到锅里浸泡一夜,

4、第二天放好蒸笼布,把米放到锅里高压锅大火烧开上汽转小火一个小时,就可以出锅了,这个是原味,喜欢其他作料自行添加,
姜黄的热量279千卡(每100克);具有抗肿瘤、抗炎、痛经止痛等功效;
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