| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 青椒炒腊肉热量/卡路里1304千卡 | |||

1、第一步:青椒切好装盘

2、第二步:葱姜蒜切好待用

3、第三步:腊肉洗了切片用清水莫过腊肉煮15分钟捞起待用

4、第四步:锅里倒油烧至五成热倒入腊肉炒至出油

5、第六步:将腊肉炒至出油后倒入葱姜蒜加入辣椒酱翻炒

6、第七步:将腊肉放置一边倒入青椒加入适量盐炒匀后在跟腊肉混合一块翻炒加入鸡粉后起锅

7、第七步:装盘,准备好开饭吧。绝对下饭噢
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、开胃消食、降血糖等功效;可与黑木耳、鸡翅、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、抗菌、缓疲劳等功效;可与肥牛片、牛肉丝、背部牛肉搭配;与香豆腐干、日本豆腐、脆豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、促消化、解鱼蟹毒等功效;可与牛腩、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、清肠道、预防感冒等功效;可与马齿苋、粳米、莴笋搭配;与大葱、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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