| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 日本豆腐 | 克 | 270千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 701克 | 番茄肉末烧日本豆腐热量/卡路里936千卡 | |||

1、番茄洗净切成丁,日本豆腐切成块,小葱切葱花

2、锅内入油,热锅后将肉沫放入煸炒至变色

3、加入少许料酒、盐、生抽,煸炒入味

4、将番茄丁倒入肉沫中一起煸炒

5、煸炒一会儿后西红柿就出了水,形成了肉酱汁

6、最后将日本豆腐轻轻倒入肉酱中,再煮3分钟左右撒上些葱花即可出锅了
肉末的热量395千卡(每100克);具有止消渴、润燥、润肠胃等功效;可与鸡腿菇、大白菜、小白菜搭配;与牛里脊、海螺、百合相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、清热生津等功效;可与鸡蛋、茭白、圆白菜搭配;与红薯、鲢鱼、白酒相克,同食可能会引起不适;
日本豆腐的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热润燥、益中气、和脾胃等功效;可与鲇鱼、瓠瓜、芸豆 搭配;与猪血、葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、缓疲劳等功效;可与卤牛肉、牛肉、前腱牛肉搭配;与密云小枣、脆豆腐、卤豆腐干相克,同食可能会引起不适;
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