| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 1605千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 柚子蜂蜜热量/卡路里2796千卡 | |||
 热量2796千卡,相当于斜板仰卧起坐648分钟消耗的热量259 | |||||
1、选择一个沙田柚，并且用盐和牙刷把这个表皮用温水刷干净
2、把这一个沙田柚的外层黄色的那一层薄薄的皮削出来，再把它切成一条小丝，注意里面白色的那个囊可以切掉不要。
3、用盐水，把那个切下来的柚子皮丝，浸泡搓洗四到五次，有时间的也可以泡两个小时。
然后把这个柚子皮丝、柚子肉以及冰糖放在瓷锅里煮50分钟，期间5到10分钟，搅拌一次，如果条件允许的情况下可以用高压锅压30分，直到柚子皮肉和冰糖变成软绵绵的状态。
最后，放凉，跟蜜糖搅拌在一起，放在储物罐里储存，想吃的时候就用勺子搅出来跟温水冲兑，就可以快乐饮用啦
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、补中益气、解毒等功效；可与黑芝麻、鸭梨、白果搭配；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、杀菌、保护肝脏等功效；可与茼蒿、牛奶、雪花梨搭配；与豆腐丝、韭菜、豆腐花相克，同食可能会引起不适；
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