| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 698克 | 铜锣烧热量/卡路里1666千卡 | |||
 热量1666千卡,相当于健身操357分钟消耗的热量280 | |||||
1、将材料(除红豆沙，炼乳)全部加入大碗中
2、用蛋抽搅拌至顺滑
3、静置10分钟(天气热的话，建议放入冰箱)
4、将静置好的面糊重新搅拌几下
5、开小火
6、用较大的勺子舀面糊，放入面糊时，勺子要一直定在一点上
7、等到有气泡时翻面
8、重复以上步骤
9、找两张大小差不多的皮，夹馅
10、红豆馅我是自己调的，因为我买的红豆馅太干了。红豆和炼乳的比大概是1：1或3：2，按个人口味调
11、调好的馅(图有点恶心，但味道很好-_-#)
12、^_^
13、成品
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、解热烦等功效；可与西红柿、辣椒、桂圆搭配；与田鸡、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、滋阴、调整胃肠道等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、保护肝脏等功效；可与胡萝卜、鸭梨、雪花梨搭配；与莴笋、千张、生菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、治肝顺胃、消毒等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗便秘、美白等功效；可与黑豆、桃、香蕉搭配；与菠菜、钙粉、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
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