电饭煲腊肠煲仔饭的热量/卡路里_电饭煲腊肠煲仔饭的做法

1、腊肠切片，香菇泡水后切片。泡香菇的水备用。
2、米洗净，倒入泡香菇的水，再加水到正常煮饭的水高度。按煮饭键，煮到米呈半粥状，再将腊肠和香菇铺在米上。（图中不是传统做法，我把腊肠跟水同时放，因为这样腊肠的咸度会更低一些）
3、快煮好的时候，开盖加蔬菜，打个蛋在中间（可惜我做到一半发现冰箱里没蛋了），关盖继续煮。
4、等电饭煲跳到保温后，再焖五分钟打开。腊肠油亮，香菇软香。
5、根据米饭的量调一小碗酱汁：生抽打底，少许老抽，再按口味加入适量糖、盐、辣椒段。小火煮至酱汁翻滚即可。
6、将煮好的酱汁趁热倒入电饭煲中，搅拌均匀。
7、装盘，搭配蔬菜，开吃！

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、补中益气、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、降血脂、防治肿瘤等功效；可与武昌鱼、带鱼、鳕鱼搭配；与河蟹、野鸡、基围虾相克，同食可能会引起不适；

蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、消除疲劳、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

酱汁的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；

电饭煲腊肠煲仔饭的热量和减肥功效