芝麻鸡蛋卷的热量和减肥功效

1、准备好上述所有材料（糖我忘记拍了，中间加入糖）

2、将黄油室温软化，搅拌开。

3、将软化的黄油与鸡蛋充分混合。现在室温较低，在二者进行搅拌的时候，可以将容器放在盛有热水的盆子上面，利于充分混合。

4、将低筋面粉筛入黄油鸡蛋液中，搅拌均匀。

5、搅拌至面糊液体滴下成一条直线，滴落之后不会马上消失为止（我拍的不是很明显）

6、再放入适量的黑芝麻，充分拌匀。

7、用勺子兜一勺鸡蛋面糊液放入不粘平底锅中，轻轻转动平底锅，使液体形成一个薄薄的圆饼状（先不要开火）

8、再打开火，使用小火慢慢煎至一面边缘翘起变黄，再翻面煎至另外一面

9、另一面也煎至颜色微黄

10、10.两面煎好之后趁热盛出放案板上，（不怕烫的话最好直接在锅里就卷成形），用筷子卷成卷状固定一下，放凉即可食用。