| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 166克 | 凉拌苦菊 delicious热量/卡路里804千卡 | |||
 热量804千卡,相当于美容804分钟消耗的热量60 | |||||
1、首先，浸泡银耳，泡开后用热水灶一下，再放冷水中冷却，沥干水分备用；苦菊择入盆子里放盐，加水至淹没苦菊，浸泡五到十分钟后换水在清洗一遍，沥干水分备用，较长的苦菊切两段。
2、然后，把腊肠切成小片，切点葱花。
3、最后，把银耳、苦菊、腊肠放入盆中，在放调料:芝麻酱一勺、适量盐、酱油、醋、糖。可加入少量辣椒油。搅拌均匀即可。OK .....
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、益胃、滋阴等功效；可与灵芝、鸭蛋、茡荠搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、补中益气、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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