| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 127克 | 蕃茄炒鸡蛋热量/卡路里115千卡 | |||

1、所需要的食材。

2、将鸡蛋打碎备用

3、将鸡蛋倒入锅里炒好捞起。

4、将蕃茄倒入锅里翻炒,加一点点盐调好。

5、蕃茄炒到3分钟的时候加入炒好的鸡蛋在进行翻炒2分钟关火,并加入味精和小葱,就可以起锅了。

6、加入小葱花添起。

7、【蕃茄炒鸡蛋】出锅了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、清热解毒等功效;可与黄豆、牡蛎 、生菜搭配;与桔子、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、缓疲劳、增强体质等功效;可与蘑菇搭配;与香干、豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
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