| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 母鸡 | 克 | 1935千卡 | 256千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 955克 | 灵芝炖鸡汤热量/卡路里2414千卡 | |||
 热量2414千卡,相当于羽毛球536分钟消耗的热量270 | |||||
1、将野生灵芝煮过后，跟去核的红枣，枸杞，姜片一并放入电饭煲内。
2、鸡肉剁块先焯一下水，这样煲出来的汤更加鲜美。焯水后冲洗干净也放进电饭煲内。
3、加水至最高水位，我这个电饭煲是3L容量的，刚好煲半只鸡的量。选择2小时煲汤就不用管它了。
4、煲的时候不要放盐，吃时再加盐。我通常鸡汤煲好后任它自行保温，到餐点时直接盛出就可以了。
母鸡的热量256千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、活血通络、健脾胃等功效；可与冬瓜、茼蒿、首乌搭配；与芹菜、基围虾、大蒜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防癌、缓和药性、增强食欲等功效；可与枸杞子、牛奶、薏仁搭配；与玄参、葱、牛奶相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、延长寿命、抗脂肪肝等功效；可与大闸蟹、山楂、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、杀菌、镇吐等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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