莴苣炒肉的热量和减肥功效

肥肉的热量507千卡（每100克）；具有滋阴润燥、补肾养血等功效；可与西瓜、小白菜、圆茄子搭配；与豆类、甘草、雪梨相克，同食可能会引起不适；

瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、防癌、促进血液循环等功效；

莴苣的热量27千卡（每100克）；具有催眠、增强胃液、消积下气等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、降低胆固醇等功效；