什锦豆腐的热量/卡路里_什锦豆腐的做法

1、准备好所有材料，萝卜要切成丁哦，虾去壳，将虾丝抽掉，洗净备用，锅内入少许油，将日本豆腐切成片，因为日本豆腐很容易碎，切的时候要慢一点，将切好的豆腐入锅煎成金黄两面，捞上来备用，锅里再加少许油，倒入萝卜丁、豌豆和玉米粒翻炒片刻，再倒入虾翻炒，加入料酒和盐，如果汤汁少可加点冷水，最后将豆腐倒入，不要翻炒，前后摇晃锅，烧煮一分至两分钟即可出锅

日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾利湿、抗血管、预防高血压等功效；可与紫菜、鲤鱼、鲢鱼搭配；与蜂蜜、木耳菜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、抗癌等功效；可与香菇、卷心菜、香菜搭配；与樱桃、木瓜、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、通乳抗毒、降血压等功效；可与枸杞、燕麦片、丝瓜搭配；与荷兰豆、西瓜、红枣相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脑、防癌、降血压等功效；可与松仁、大豆、菜花搭配；与海螺、红螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、止泻痢、解乳石毒等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

什锦豆腐的热量和减肥功效