榨菜肉丝手擀面的热量/卡路里_榨菜肉丝手擀面的做法

1、香菇切米字花，要小心哦…和青菜一起洗干净备用
2、里脊肉切丝，放入淀粉抓均匀，开水焯一下，和胡萝卜丝、木耳丝、榨菜丝放在盘子里备用，热锅倒入油，放几粒花椒炒香，然后把花椒捞出扔掉，倒入盘子里的所有切丝，炒熟，放入生抽，少许盐，鸡精，盛出备用
3、辣椒面和芝麻放在碗里，烧少许热油浇入，边浇边搅拌均匀，辣椒油就做好啦…
4、锅内烧水（鸡汤更好），水开后下入手擀面，再次烧开，放入香菇和青菜，加入盐和鸡精，面煮熟关火，把面和香菇青菜捞进碗里，加入面汤、炒好的榨菜肉丝和辣椒油，一碗香辣的榨菜肉丝手擀面等你享用…吃得好满足……^_^

猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、润燥、润肌肤等功效；可与蒜、大蒜、芸豆搭配；与鹌鹑、田螺、菠菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、解毒生津等功效；可与蜂蜜、黄豆、香菜搭配；与醋、苹果、白酒相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、治疗便秘、益气等功效；可与芦荟、鱿鱼、枣（鲜）搭配；与猪血、鸭翅、马肉相克，同食可能会引起不适；

榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效；可与黄豆芽、豆芽搭配；

鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

榨菜肉丝手擀面的热量和减肥功效