| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 79千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 726克 | 苹果派热量/卡路里2031千卡 | |||

1、黄油软化

2、倒入200克面粉和糖

3、用手抓匀,呈小颗粒状

4、倒入蛋液活成面团,放置冰箱冷藏40分钟

5、15克黄油倒入锅中,化开

6、倒入苹果丁和糖一起翻炒,炒成软化浓稠没有汤汁

7、将面团分成大小两块。一块大的擀成面饼,放在烤盘中,用叉子叉成小孔

8、将炒好的苹果倒入烤盘中。另一块面团,擀成面片,切成细条,进行编织

9、刷上蛋液

10、烤箱190度预热,烤15分钟
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、增强免疫力、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、健脑益智等功效;可与桂圆、生菜、西红柿搭配;与田鸡、鹅肉、菠萝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮去酒毒、止咳等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、促进胃肠蠕动、补脑养血等功效;可与酸奶、大麦、绿茶搭配;与沙丁鱼、萝卜、紫甘蓝相克,同食可能会引起不适;
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