| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 炸波浪薯条热量/卡路里1286千卡 | |||
 热量1286千卡,相当于耕种214分钟消耗的热量360 | |||||
1、土豆一个，打皮，洗净用这个切成波浪型
2、切完，用凉水泡10分钟
3、烧开水，里面放少许盐，把土豆放水里煮一个开锅
4、热水中捞出，9分凉 撒上面粉～不要用手和筷子，放在盆里往高颠
5、这是洒完面粉的效果
6、油锅一定要热 要不不酥了
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、抗衰老、减肥等功效；可与牛腩、黄瓜、豇豆搭配；与樱桃番茄、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护肤、润肠通便、帮助消化等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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