| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 139千卡 | 231千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 超完美椰丝小方热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡,相当于儿童足球105分钟消耗的热量420 | |||||
1、我还是懒，没有拍制作过程，原谅我哈哈哈
第一步：准备好一个真空保鲜盒，我用的小号的，可以在保鲜盒内铺一层保鲜膜（或者吸油纸）方便脱模
2、鱼胶粉或者吉利丁粉放冷水里泡着，待用，也可以用等量的牛奶代替冷水泡着备用，这样奶味浓一点。
3、牛奶、奶油、椰浆、白砂糖放容器里隔水加热，至白糖完全融化
4、将泡溶解的鱼胶粉或者吉利丁粉倒入牛奶混合物中，搅拌均匀
5、将拌好的液体倒入保鲜盒中，放冰箱冷藏一小时凝固后就可以吃了
6、最后，将凝固好的牛奶椰浆小方切块，洒上适量椰蓉即可
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、防治近视、治便秘等功效；可与桃、甘蔗、黑豆搭配；与白砂糖、韭菜、酒相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、生津止渴、解渴祛暑等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、抗氧化、促进伤口愈合等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补益脾胃、补充营养、驻颜美容等功效；
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