| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 178千卡 | 396千卡 | ||
| 总量 | 245克 | 哆啦a梦饼干热量/卡路里890千卡 | |||

1、材料集合。

2、黄油切块,室温软化。

3、加入白糖。

4、稍打发。

5、蛋黄过筛。

6、和黄油一起搅拌均匀。

7、面粉和玉米淀粉先混合均匀。

8、然后过筛,筛入黄油中。

9、用手抓成面团。

10、案板铺上一层保鲜膜。

11、用手将面团按成8毫米左右厚的面片。

12、先在面片上按出脸部形状(不要穿透面片),别取出。

13、套下边框把饼干切割出来。

14、然后轻轻地取出饼干。

15、切割完的边角料重新揉成团,再次按成面片,继续做成饼干模型。如此循环往复,做完全部面团。

16、微波炉容器铺上锡纸,有间隔的摆上饼干胚。

17、把容器放到金属网架上,烧烤/组合,8分钟。

18、8分钟之后,把饼干取出,晾凉,然后翻面,烧烤/组合,7分钟。

19、烤好的正面。

20、烤好的底面。
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、健脾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有预防便秘、益气生津、和胃等功效;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、止咳、去酒毒等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
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