| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 464千卡 | 387千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 616.5克 | 糖鼓烧饼热量/卡路里1665千卡 | |||
 热量1665千卡,相当于堆肥333分钟消耗的热量300 | |||||
1、利用面包机和面，将材料放入面包机内和面15分钟
2、到出揉光滑放松半小时
3、分成20个小团
4、将低筋面粉与猪油混和成团分成20个小团
5、将油酥包入面团中
6、擀成橄榄型
7、擀卷二次
8、擀圆包入内馅（砂糖、花生粉、熟白芝麻
9、刷蛋黄水（蛋黄与水2：1），刷芝麻，整一下型，静置30分钟
10、烤箱预热上温200度，下温220，烤制15-20分钟表面起酥
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
苏打粉的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调节胃酸分泌、滋养肌肤、美容等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、和中益肺、舒缓肝气等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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