| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 890克 | 年糕汤热量/卡路里971千卡 | |||
 热量971千卡,相当于劈叉388分钟消耗的热量150 | |||||
1、把配菜切好
2、洗好备用
3、切好
4、开火倒油，放入葱段抄出香味放入肉抄，肉变色倒凉水放入年糕丸子煮开放千叶豆腐，和香菇，煮饭丸子千叶豆腐漂起放盐鸡精调味，在煮一两分钟出锅
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止虚汗、补血等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、增强免疫力、预防高血压等功效；可与茡荠、木耳菜、牛腩搭配；与北极虾、鸽肉、河蟹相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、滋阴补阳等功效；可与后腱牛肉、小腿牛肉、牛腱子肉搭配；与豆腐丝、脆豆腐、板豆腐相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防冠心病、预防动脉硬化、防伤口感染等功效；可与莴笋搭配；
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