| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 电饭锅做蛋糕热量/卡路里1381千卡 | |||

1、准备好糖、低筋面粉和牛奶

2、四个鸡蛋。

3、找一只洗净的碗,要保证碗里没有水和油,打入鸡蛋。家里有取鸡蛋黄的容器可以用那个取出蛋黄,没有的可以和我一样找个干净的矿泉水瓶控干水份。

4、将瓶身捏扁然后将瓶嘴对准鸡蛋黄松手,鸡蛋黄就被吸入瓶内了。

5、吸入瓶内后稍微将瓶身倾斜一下,将鸡蛋黄取出放入碗内备用。

6、看,这是取完后的蛋清。 我们用打蛋器或者3根筷子将蛋清打成奶油状

7、打几下就会变成这样子了

8、为了突出甜度我们加一点点盐

9、一勺糖继续打

10、可以一边看电视一边打哈。我打了20分钟差不多。变成这样了。记住一定要打的粘在筷子上不掉下来。

11、Duang~duang ~duang ~ 我打的碗翻过来都不会掉。^?_?^

12、再来一张^?_?^

13、在鸡蛋黄的碗中加入2勺白糖

14、3勺冒尖的面粉

15、6勺牛奶 慢慢上下搅拌好

16、搅成这样就差不多了

17、倒入一半打好的蛋清。上下慢慢搅拌而不是打圈奥。

18、看我搅拌好了

19、电饭锅洗净擦干按下煮饭键预热一分钟后取出倒入少许油,要慢慢的摇一下,让油均匀的涂在锅底,这样可以防止粘锅。

20、将搅拌好的蛋糕半成品放入,蹲几下,将气泡震出来。

21、将电饭锅调制蛋糕档即可等待美味的蛋糕出锅了^?_?^

22、我的蛋糕做好了^?_?^
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、健脑益智、预防癌症等功效;可与明虾、北极虾、苋菜搭配;与豆浆、柿子、豆奶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、润肺生津、疗疮等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、杀菌、清理胃水等功效;与赤豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、治疗高血压、肝胆病等功效;
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