| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 杂菇鸡肉煲饭热量/卡路里570千卡 | |||
 热量570千卡,相当于冲浪317分钟消耗的热量108 | |||||
1、鸡肉斩小块，加盐、胡椒粉、蚝油和酱油腌半小时。
2、下锅煮白米饭。各种鲜菇撕碎，红萝卜切薄片，蒜葱盐切好备用。
3、热锅加油，炒香姜葱蒜。
4、倒入杂菇，炒两三分钟。
5、加入红萝卜，少许盐，翻炒几下。
6、倒入腌好的鸡块，加少量料酒，翻炒至熟透。
7、倒入煮到快熟的饭上边，继续焖煮10分钟，加葱，ok
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、防癌、补中等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
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