| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 铅笔春卷热量/卡路里1659千卡 | |||
 热量1659千卡,相当于收碗664分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好图中材料。
2、将芦笋刮皮放盐水里烫熟捞起。
再把肉片卷上芦笋，撒上盐，胡椒粉。
3、再用春卷皮卷上带肉片的芦笋。
4、接口处抹上蛋清使春卷皮容易沾上。
5、放入热油中炸至金黄。
6、捞出。
7、切段。
8、拼盘，配上一小片柠檬片。
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、治疗高血压、促进胎儿大脑发育等功效；可与青蟹、冬瓜、白果搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有补充能量、利尿消肿、祛脂降压等功效；
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