| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1007克 | 香菇鸡肉粥热量/卡路里1700千卡 | |||

1、鸡腿肉切小块儿,香菇,青菜各洗净切好。

2、鸡肉下开水烫一下捞出

3、重新置入足量水,加入几滴食用油把鸡肉,姜片,葱段放进煮,老去血沫,煮到鸡汤发白,因为咱们要用这个鸡汤煮饭。

4、大米投洗干净装进汤锅,加入鸡汤,大火烧开转小火煮20分钟左右,把米煮熟为止。

5、最后把鸡肉,香菇,青菜放进去,调入少许盐。

6、香菇鸡肉粥就好了

7、非常适合准妈妈,产妇食用的一款粥。
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、提高免疫力、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、促进消化、提高免疫力等功效;可与桂圆肉、绿豆、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、利尿、止渴等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与醋、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、治疗高血压、增强免疫力等功效;可与木瓜、毛豆、薏米搭配;与鸽肉、基围虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、减肥、降血压等功效;可与卤牛肉、菌菇、元蘑搭配;与红枣、豆腐丝、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
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