食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
艾叶 | 克 | 54千卡 | 19千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
总量 | 352克 | 艾叶煎鸡蛋热量/卡路里153千卡 | |||
热量153千卡,相当于回力球13分钟消耗的热量720 |
1、材料:艾叶适量、鸡蛋1个,姜1片、盐、胡椒粉、植物油适量
2、艾叶洗净后剁碎。
3、加入鸡蛋搅匀,加入盐、胡椒粉。
4、锅热加油六成热,加姜片稍炒一下。放艾叶鸡蛋混合液在锅中煎熟。
5、翻过来煎另一面即可。
6、上菜。
艾叶的热量19千卡(每100克);具有止血、温经、安胎等功效;可与鸡肉搭配;与冰块相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、润肺利咽等功效;可与百合、茼蒿、海虾搭配;与红薯、糖精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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