香煎豆腐炒肉的热量和减肥功效

1、瘦肉切片放入蒜头粒腌制

2、加一勺生粉。为了肉吃起来是滑的。

3、再加点酱油搅拌均匀腌制20分钟。

4、豆腐切成四方块。备用。

5、热锅凉油。

6、小火热油。把豆腐倒入锅内用筷子把每块都平摊在锅底。加入一点盐煎豆腐。这样每块豆腐吃起来都是入味的。

7、小火慢煎豆腐金黄翻面。

8、差不多每块都金黄了。

9、锅内放入蒜头炒香。

10、再把腌制好的肉倒入一起翻炒。

11、加入点耗油翻炒，再加小半碗水。大火炒到收汁后出锅。

12、再撒点葱花就完美了。豆腐外酥里嫩。每块都入味。肉也滑滑的。