| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 奶酪焗红薯热量/卡路里768千卡 | |||
 热量768千卡,相当于收碗307分钟消耗的热量150 | |||||
1、红薯去皮切薄片上锅大火蒸熟，趁热加入黄油和细砂糖，并用勺背压成泥。
2、倒入纯牛奶搅拌均匀，牛奶的量可以随意，喜欢稀一些就多加一些。
3、拌好的红薯泥装入可以入烤箱的容器中。
4、撒上多多的马苏里拉。
5、撒上白芝麻。
6、再撒一些杏仁片。
7、送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，15分钟左右。
8、出炉后稍微晾凉就可以食用了。
9、奶香十足，红薯泥细腻柔滑，搭配果汁或牛奶当早餐一级棒。
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治便秘、防治近视等功效；可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配；与红糖、雪莲果、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进骨骼发育、预防高血压、养血护肤等功效；可与杏仁、梨、山药搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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