雪里蕻肉丁手擀面的热量和减肥功效

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与菠菜、干辣椒、青椒搭配；与茶叶、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；

雪里蕻的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有明目、消食、减肥等功效；可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；

猪肉丁的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、解热毒等功效；可与鸡腿菇、丝瓜、枇杷搭配；与红豆、基围虾、刀豆相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、补虚等功效；