| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 黄焖鸡米饭热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于开车518分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡腿切块，清洗干净，放入盆中，加入料酒，生抽，老抽，盐，腌制20分钟
2、将葱姜蒜以及干辣椒，切段放入盘中待用
3、香菇滚刀切，青菜洗净，青椒切片待用
4、锅中倒油，待油热后加入白糖，调小火，不停的搅拌白糖直至白糖融化，倒入腌制好的鸡块，搅拌，等到颜色全部均匀了，加入葱姜蒜，干辣椒，香菇，土豆，如果汤觉得少了可以加一点热水，盖上盖子，焖煮
5、待锅中水快干的时候，加入青椒。翻搅几下，关火出锅啦。。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、温中益气、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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