| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 日式醋渍三文鱼 サーモンマリネ热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡,相当于深蹲75分钟消耗的热量240 | |||||
1、三文鱼去皮
2、用镊子取出鱼刺
3、切成大小适宜的块，可以切厚一些。注意生熟食不要用同一菜板，如果嫌麻烦可以直接买片好了的三文鱼。
4、将切好了的三文鱼放入保鲜盒内
5、半个洋葱切丝
6、将洋葱丝放入清水中浸泡待用
7、将两大勺日本醋倒入三文鱼中，如果没有日本醋，白醋也行。再均匀撒上适量盐和黑胡椒。
8、将洋葱丝沥干铺到三文鱼上
9、加入一大勺日本醋，撒上盐和黑胡椒，淋上一大勺橄榄油。
10、盖上保鲜盒盖摇匀
11、开吃吧！放冰箱冷藏一夜更好吃哦！
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、杀菌消炎、预防高血压等功效；可与苦瓜、火腿、小米搭配；与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、杀菌等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥提味、促消化、解毒等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、保护皮肤、促进血液循环等功效；
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