| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 红心火龙果酸奶蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1、食材:3个纸杯蛋糕的量

2、取分好后的蛋黄。

3、加细糖。

4、用打蛋器搅拌打发。

5、倒入酸奶继续打发。

6、再分两次倒入橄榄油。

7、打发均匀。

8、低筋面粉过筛后加入。

9、泡打粉过筛后加入。

10、可可粉过筛后加入。

11、用刮刀搅拌均匀。

12、蛋清分3次加入细糖打发至湿性发泡。

13、先挖一勺蛋清混入面糊。

14、搅拌均匀后再全部倒回剩下的蛋清中。

15、一起搅拌均匀。

16、把烤箱预热,面糊装入纸杯中,7分满。

17、170℃烤30分钟。

18、蛋糕胚烤制的过程中就可以准备火龙果了,对半切开。

19、用勺子挖2块果肉放入料理机打碎成汁。

20、奶油分2次加细糖打发到有纹路。

21、把火龙果汁倒入奶油中上色,混合的瞬间美呆了!

22、搅拌均匀。

23、尽情的装饰这个小蛋糕吧!

24、放上果肉。

25、可以享受美食了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、养血发胎等功效;可与干贝、北极虾、洋葱搭配;与柿子、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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