| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马蹄粉 | 克 | 295千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 自制马蹄糕热量/卡路里295千卡 | |||

1、准备好材料:马蹄粉一盒500g装,清水2000g,黄糖块500g

2、用1000g清水加上500g黄糖块烧开融化煮成糖水

3、用剩余的1000g清水倒入500g马蹄粉不断搅拌均匀成马蹄粉浆水

4、一手不停地顺时针搅拌黄糖水,一手慢慢把之前准备好的马蹄粉浆倒入黄糖水,让两种水完全混合

5、用网盘让混合马蹄粉糖浆过筛,把残渣全筛干净

6、放水,开锅,放上已经涂了生油的圆盘,准备蒸马蹄糕

7、全程猛火烧,每层蒸它8分钟,熟了一层加一层,就这样重复着加马蹄粉糖浆,蒸,加马蹄粉糖浆,蒸~

8、最后一层马蹄粉糖浆加后,就猛火烧,蒸它15分钟后起锅,让它放凉后就大功告成了

9、想做其他形状的,还可以这样o~
马蹄粉的热量59千卡(每100克);具有促进生长发育、整肠通便、消热解毒等功效;
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