| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 155千卡 | 74千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 30千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 紫薯红枣银耳羹热量/卡路里573千卡 | |||
 热量573千卡,相当于郑多燕96分钟消耗的热量360 | |||||
1、银耳提前两个小时用清水泡软，然后切开几小块
2、紫薯去皮，切簿片，隔水蒸熟，红枣去核
3、搅拌杯装上果汁刀组件，将银耳、红枣、紫薯放进搅拌杯内
4、加入清水，盖上盖子，将搅拌杯安装在机身上
5、接通电源，按开/关键，再按一下米糊键
6、三十分钟就做好了，趁热加上冰糖
7、盛在碗中
8、成品
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、抗癌、抗衰老等功效；可与猪排、莲子、米面搭配；与梭子蟹、燕麦、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、和血、延年益寿等功效；可与墨鱼、百合、青鱼搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、宁心安神、抗癌等功效；可与核桃、粳米、栗子搭配；与螃蟹、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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